segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

ACESSÓRIOS PARA VINHO

Existe uma infinidade de acessórios para vinhos, cada aparelho estranho...O que são? Para que serve tanto acessório se para beber vinho é tão simples? Pois é...e na verdade é simples! Escolhi apenas alguns aqui para falar um pouquinho sobre eles, o que são e para que servem, inclusive, um deles sofri no início, junto com um amigo, para descobrir sua "serventia"! rsrsrs SACA-ROLHAS - esse acessório é o básico do básico! Você tem de ter em casa! As voltinhas que tem na parte de metal do saca-rolha devem ser bem espaçadas uma das outras, e não apertadinhas, pois se assim acontecer, o saca-rolhas não fixa direito na rolha, e ela pode esfarelar toda...nooossa! Não! Nem pensar!
CORTA-GOTAS - uma gotinha sempre acaba escorrendo pela garrafa e, por mais cuidadosos que possamos ser, acaba escorrendo pela garrafa e, para evitar que isso aconteça, coloca-se um corta-gotas de metal na garrafa, com um círculo absorvente na parte interna ,assim quando as gotinhas passarem serão absorvidas! (Também existe o corta-gotas de acetato, pequenas folhinhas circulares).
TAMPA PARA VINHO - Com essa tampa para vinho tipo funil você poderá guardar o seu vinho sem perder o sabor! É um acessório super prático e muito útil, indispensável na sua cozinha! Vale a pena!

quinta-feira, 31 de outubro de 2013

VINHO DOCE E SUAVE - QUAL A DIFERENÇA?

Você sabia que existe uma diferença entre o vinho Doce e o Suave? Pois é...existe! Muito se confunde mas, na realidade, o vinho Doce não é sinônimo de vinho Suave. O vinho Doce é considerado "fino", vinho de "sobremesa", o açúcar desses vinhos vem das próprias uvas e, mesmo sendo um pouco mais adocicado, sua qualidade é bem superior, pois é feito de uvas europeias e, por ter seu cultivo mais difícil, costuma sair mais caro! O vinho Suave tem qualidade mais inferior, também chamado de vinho de "mesa", é adocicado assim com o vinho Doce, porém, costumam ter adição de açúcar e aroma artificial na sua composição, pois diferente do Doce, é feito de uvas americanas, seu cultivo é mais simples e produz vinhos mais baratos.

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

CANELÉS E MASSÉ CAFÉ GOURMET

Gente! Estive no Canelés e Massé do Shopping Plaza Recife, é muito bom! Café delicioso, pães maravilhosos e, para acompanhar os pães e torradas, pedimos umas geleias de abacaxi com menta e maçã com canela! Genteeee, é dos deuses!!! Fomos atendidas por Marcelo, responsável pelo quiosque, atendimento VIP, nota 10! Merecida a foto com ele! O espaço é muito bacana, inspirado nos bistrôs parisienses. Vale a pena conferir os requintes da culinária francesas!

O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO

Eu estive em uma das lojas de O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO, Shopping Casa Forte-Recife, com uma amiga e, lá pudemos desfrutar do café e um tipo de bolo sabor chocolate meio amargo. Acredito que por ser de sabor amargo, não me agradou muito, mas agradou bem a minha amiga! Quanto ao café, eu, particularmente, achei muito bom, já a minha amiga... não lhe agradou! O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO existe há mais de 20 anos em Portugal e há 3 anos no Brasil, também com lojas na Austrália e Espanha. Eles trabalham com 3 versões de bolo: tradicional, meio amargo e zero açúcar. Mas...dizem que mantem receita secreta guardada por um cozinheiro português!!!

sábado, 28 de setembro de 2013

Café Deltaexpresso - Zona Norte do Recife

Super bem localizado, ao lado do Clube Náutico Capibaribe, o Deltaexpresso tem ambiente muito agradável, estacionamento, variedade de cafés, bolo na xícara, salgados...um menu realmente variado! Tudo de bom! Eu estive lá, assim como também, conheci outras lojas da franquia e gostei bastante! Vale a pena um encontrão lá, hein?! Para degustar de um delicioso café! Anota aí o endereço: Av. Rosa e Silva, 1086, Aflitos, Recife/PE.

CAFÉ TORTONI - BUENOS AIRES - ARGENTINA

O Café Tortoni continua sendo um lugar de encontro cultural e turístico por excelência. Foi inaugurado em 1858 e, por incrível que pareça, até hoje mantém seus espelhos, lustres e cristais franceses. Seu primeiro dono foi um imigrante francês. O Café Tortoni tornou-se ponto de encontro de políticos e artistas e, hoje, é um dos pontos turísticos mais visitados da capital Argentina. É difícil algum turista ter visitado Buenos Aires e não ter dado aquela passadinha no Café Tortoni! Gente! É maravilhoso! Vale a pena conferir! Além do café delicioso, você ainda pode provar de outras iguarias, além de shows de Tango! Anota aí o endereço: Av. 25 de Mayo, 825 (Centro).

MAIS UMA POESIA MARAVILHOSA DE NOSSO AMIGO - IVANDRO SANTOS - CARTA AO INFINITO

Algo que precisa ser dito. Uma vida que vai ao infinito, e diz que sente falta, sente o que se perdeu, e que não vive sem o vento norte., sem a brisa dos momentos que se deslocava para a eternidade. Lamenta a solidão e as coisas que a aprisiona. Não consigo mais navegar... quero apenas ser encontrada. CARTA AO INFINITO -- Ivandro Santos

"NOIS" - IVANDRO SANTOS

Fugir do provável. Beijar o que te surpreende. Calar sua insegurança. Pousar onde jamais esperaria que estivesse ao meu lado. Sorrindo... Flutuando... Desatando os seus nóis... e me colocando no seu... " quero o improvável de novo". NÓIS - Ivandro Santos

Olha que bacana a poesia de nosso amigo IVANDRO SANTOS!

Como devolver em chamas um olhar que me toca a alma Ali não existe tempo, mas prá ela existe o som, prá mim o cheiro. As palavras se espalham no silêncio... ela prefere as chamas.

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

DICAS PARA UM CAFÉ DA MANHÃ ROMÂNTICO!

Que tal surpreender seu amado (a) com um café da manhã romântico?! Além de uma ótima opção de iniciar o dia, também ajuda a quebrar a rotina! Gente! Não tem nada mais romântico do que preparar um café da manhã especialmente para o nosso amor! É fazer algo diferente pela nossa cara-metade! Siga essas dicas: 1 - Escolha um fim de semana para preparar um café da manhã romântico! Os dois devem saborear juntos esse momento, tá?!; 2 - Faça uma relação de ingredientes e compre com antecedência (para não faltar nada); 3 - Na véspera, compre rosas vermelhas e guarde-as bem escondidinhas!; 4 - Escolha também um cartão postal bem bacana e declare seu amor; 5 - No dia levante mais cedo e corra para preparar tudo: suco, frutas cortadinhas, biscoitos, queijos...Cuidado para não acordar sua cara-metade, ok?! De qualquer forma, deixe um bilhetinho dizendo que permaneça no quarto, que não saia, está proibido! 6 - Arrume tudo numa bandeja e ornamente com as rosas vermelhas ou apenas as pétalas!; 7 - Acorde seu amor com um beijo e o presenteie com um delicioso café da manhã!; 8 - Desfrute juntinho desse café da manhã Sensacional e, super Romântico!